“Kara Tren” türküsü var ya, hani hepimizin kulağına çalınmıştır o kederli ezgisiyle. Yalnızca bir türkü değil, resmen bir çağın kalbine kazınmış, acının ve umudun kol kola gezdiği bir ağıt. Dilden dile aktarıldı, nesiller boyu. Aslında hikayesi öyle eski ki, ta Osmanlı’nın çöküş yıllarına, Birinci Dünya Savaşı’na kadar uzanıyor. Şimdi düşün, 1914’te savaş patlayınca Osmanlı her…
Özellikle son zamanlarda bu iki alan, yapay zekâ mevzusunda bayağı kafa kafaya verdi. Hani bilim hızla ilerlerken, felsefenin “Acaba bu işin derininde ne var?” diye sorduğu sorular, laboratuvarlarda yeniden açılıyor. Şu yapay zekâ ve bilinç muhabbeti var ya, tam bu buluşmanın kalbinde. Şimdi, yapay zekâ denince akla sadece hızlı hesap yapan bilgisayarlar gelmesin. Bugünlerde makineler…
Bu koyu, büyüleyici içeceğin hikayesi, Etiyopya’nın mistik dağlarında başlayan, Yemen’in hareketli limanlarına, oradan Osmanlı’nın görkemli saraylarına ve nihayetinde Türk sofralarına uzanan binlerce yıllık bir yolculuktur. Kahve, sadece bir içecekten öte, kültürel bir sembol haline gelmiş ve aynı zamanda sağlığımız üzerinde önemli etkilere sahiptir. Kahvenin Doğuş Yeri: Efsanelerle Örülü Etiyopya Kahvenin keşfi hakkında birçok efsane anlatılsa…
